Viandes/Poissons

Un ensemble de plats variés et savoureux pour un ensoleillement de vos papilles. Spécialités culinaires à base de viandes et de poissons, originaires de Naples et de diverses régions du sud de l'Italie

Viandes

Nos plats de viandes sont réalisés à partir de boeuf ou de veau. (prix par portion)

Carpaccio de Bresaola

Fines tranches, de viande de boeuf séchée, accompagnés de sa salade de roquette et parmesan.

6,00€

Carpaccio de Boeuf

Fines tranches de viande assaisonnées, accompagnées de roquette et parmesan

6,00€

Vitello Tonnato

Rôti de Veau à la sauce au thon

6,50€

Polpette al sugo

Boulettes de viandes faites maison mijotées à la sauce tomate

6,50€

Tagliata di Manzo

Fines tranches de coeur de Rumsteak avec sa salade de roquette et parmesan

10,00€

Poissons

Nos plats sont réalisés à partir de poissons et de crustacés frais (prix par portion)

Tartare de Bar en verrine

Bar mariné avec huile d'olive, citron et herbe aromatique

1,50€

Tartare de Rouget en verrine

Rouget mariné avec huile d'olive, citron et herbe aromatique

1,50€

Tartare de Crevette en verrine

Crevette marinée avec huile d'olive, citron et herbe aromatique

1,50€

Carpaccio de poisson

Fines tranches de poisson crus marinés, accompagnées de sa salade (poisson selon arrivage : saumon, espadon)

6,50€

Alici Marinate

Anchois marinés à l'huile d'olive, citron et herbe aromatique.

6,50€

Insalata Frutti di Mare

Salade de fruit de mer, huile d'olive, citron et herbe aromatique.

7,50€

Insalata di Seppie con Finocchi

Salade de sèche et fenouil mariné à l'huile d'olive, citron et herbe aromatique.

7,50€

Insalata di Polipo con Patate

Salade de poulpes avec des pommes de terre marinés à l'huile d'olive, citron et herbe aromatique.

7,50€

Salmone Rucola Cipolline

Saumon en salade mariné à l'huile d'olive, roquette et petits oignons frais

7,00€

Tonno Finocchio Aneto

Thon en salade mariné à l'huile d'olive, fenouil et parfumé à l'aneth

7,00€

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