Viandes/Poissons
Un ensemble de plats variés et savoureux pour un ensoleillement de vos papilles. Spécialités culinaires à base de viandes et de poissons, originaires de Naples et de diverses régions du sud de l'Italie
Viandes
Nos plats de viandes sont réalisés à partir de boeuf ou de veau. (prix par portion)
Carpaccio de Bresaola
Fines tranches, de viande de boeuf séchée, accompagnés de sa salade de roquette et parmesan.
6,00€
Carpaccio de Boeuf
Fines tranches de viande assaisonnées, accompagnées de roquette et parmesan
6,00€
Vitello Tonnato
Rôti de Veau à la sauce au thon
6,50€
Polpette al sugo
Boulettes de viandes faites maison mijotées à la sauce tomate
6,50€
Tagliata di Manzo
Fines tranches de coeur de Rumsteak avec sa salade de roquette et parmesan
10,00€
Poissons
Nos plats sont réalisés à partir de poissons et de crustacés frais (prix par portion)
Tartare de Bar en verrine
Bar mariné avec huile d'olive, citron et herbe aromatique
1,50€
Tartare de Rouget en verrine
Rouget mariné avec huile d'olive, citron et herbe aromatique
1,50€
Tartare de Crevette en verrine
Crevette marinée avec huile d'olive, citron et herbe aromatique
1,50€
Carpaccio de poisson
Fines tranches de poisson crus marinés, accompagnées de sa salade (poisson selon arrivage : saumon, espadon)
6,50€
Alici Marinate
Anchois marinés à l'huile d'olive, citron et herbe aromatique.
6,50€
Insalata Frutti di Mare
Salade de fruit de mer, huile d'olive, citron et herbe aromatique.
7,50€
Insalata di Seppie con Finocchi
Salade de sèche et fenouil mariné à l'huile d'olive, citron et herbe aromatique.
7,50€
Insalata di Polipo con Patate
Salade de poulpes avec des pommes de terre marinés à l'huile d'olive, citron et herbe aromatique.
7,50€
Salmone Rucola Cipolline
Saumon en salade mariné à l'huile d'olive, roquette et petits oignons frais
7,00€
Tonno Finocchio Aneto
Thon en salade mariné à l'huile d'olive, fenouil et parfumé à l'aneth
7,00€
